流程如下:
1:选址,并bing估算所选地址潜在的客源,作可行性分析。选址是可以直接左zuo右你开店成功与否的重zhong要因素。
2:租房,签租房合同。
3:购买收银系统,货架jia等硬件设备。组织货源。 4:办理烟yan草、卫生、工商等deng手续。烟草手需现在不好办下来,但必须有,因为烟草的销售占zhan小商超的销售额相当大的比例。托关系拿下来吧ba,呵呵。
5:装zhuang修。修一定不要做的太复杂,要yao简单,干净。6:货品上架,电脑收银yin系统录入测试准备。
7:开业,并bing根据实际销售调整货源。
便利店是位于居ju民区附近,指以经营即时性商品为主,以满足便利性需xu求为第一宗旨,采取qu自选式购物方式的小型零售店。
该业ye态最早起源于美国,继而er衍生出两个分支,即传chuan统型便利店与加jia油站型便利店,前者在日本、中zhong国台湾等亚洲诸国得de以发展成熟,后者zhe则在欧美地区较为wei盛行。便利店,英文wen简称CVS是一种用以yi满足顾客应急性、便利性需xu求的零售业态。
便bian利店的兴起缘于超chao市的大型化与郊jiao外化,超市的变化体现在距离、时shi间、商品、服务等诸多duo方面。
远离购物者的de居住区,需驾车前往;卖场面积巨大,品种繁多的商品消耗了购物者大量的de时间和精力;结jie账时还要忍受“大排长龙”等候hou之苦,以上种种使得那些想购买少量liang商品或满足即刻所需的购物者zhe深感不便。于是人们需要一种能够满足zu便利店购买需求的小超chao市来填补空白。
传统型便利店通常位于居ju民住宅区、学校以及客ke流量大的繁华地区,营业ye面积在50~150平方米不等,营业时间为15~24小xiao时,经营服务辐射半径500米左zuo右,经营品种多duo为食品、饮料,以即时消xiao费、小容量、应急性为主,80%的顾客是目的de性购买(如7-Eleven、Circle K)盛行于亚ya洲的日本,中国台湾。
如何开一家便利店?自己ji开一家便利店的流程cheng如下:
1、店铺选址:做为便利店是否盈利li的全局性因素,开店选址的必要性就不用yong多讲了,事先调研yan消费者群体以及消费者zhe喜好,把握消费水平和人ren流量数据,才可以更好的决定具体位置zhi。
2、办理证件:开门店dian办理证件是必须做的事。店铺选址zhi完毕后,就需要开始办理证件,比如营ying业执照、食品行xing业商品流通的企业ye许可证书等等,保bao证证件的完备,防止产生不必要的麻烦fan。
3、门men店装修。
4、合理的货品布局合理可以提升销xiao售总额,而根据收银机系统数据还hai可以分析哪儿的货品更便bian于售出、哪些货品融为一体更好hao卖、哪些货品现环节jie处于积压货状况务必尽快处理掉、哪na些货品销量太好早就没供应了务必购进jin等相关内容。
5、新开的门店多多少少有味儿,多放绿色植物、保持空气流liu通,让门店能够以良好的环境开kai店,还可以开展开业活动。
开一家便利店需要准备什么工商行政管理办理:
开一个便利店dian需要营业执照、管理费用、烟草专zhuan卖、卫生许可等deng,这些都是需要前期qi办理的,可以咨询xun当地行政管理部门。
卖场布局ju、陈列规划:
一个好的便利店他的卖场区qu域的布局要很合理,方便顾客选购才是shi,才能让顾客感到便利。
布局中首要的是shi商品陈列的设计ji,这需要结合顾客的心理与需xu求,不断调整。
门店装修、设备选购:
开一yi个便利店的门店装修,包含店内装修(结合布bu局)、墙体装饰、店招指示shi、门店招牌、店dian面墙体修饰等。设备选购包bao含:冰箱风柜冷柜、货架jia、POS机、微波炉、热水壶等。
商品选择和he采购:
这点就是要求能及ji时的采购,要将产品的空缺得到填补,商品分类确信、商品品项确信,供应ying商洽谈,订货采购,POS软件选择、POS系统架jia设、基本数据和商品信息录入等。
人员安排:
人员岗位和数量确信、工作时间jian和班次安排等。
扩kuo展资料:
商品陈列摆放的小xiao技巧:
一、通tong透照明重基础
由于yu便利店面积有限,而er商品的种类和数量会越来越多。所以,陈列商品时,一定要考虑到dao便利店的通透感和照明ming情况,让顾客赏心悦目,方fang便购物。
一般来说,大件物品不能陈chen列在窗户和出入口处,照明灯下xia的货架不堆放大件物品。
二、易看易选是原yuan则
很多顾gu客在便利店购物时都很赶时间jian,所以一定要让顾客易看易选xuan。醒目明确的导购指示标biao志是很有必要的。如便利店热销的水shui、饮料、纸巾等物品应该放在zai出入口处,方便顾客进店即可购买,这也将大大减少便利店内的空间压力li。新品、畅销品、促销活动dong商品要多排面陈chen列,有POP标识。
三、主题鲜明有you特色
便利店商品陈列要yao突出地区和季节特色se。在季节上,要随时令体现xian出特色。
如夏季就要为牛niu奶,果汁,饮料,水,冰激凌等止渴ke商品给出较多商品陈列空间。冬季则应该将冷冻食shi品,汤圆,速冻水shui饺(云吞)等冬季热销商品pin放在便利店焦点区域。
四、摆放位置重细xi节
商品陈列架上中下三端物品陈列要yao有层次。
上端摆放轻、小商品、精美mei商品和商品模具,可ke以更好的吸引顾客。中zhong端摆放热销商品和高价位商品等,以yi方便顾客购买和及时补货。下端duan摆放大重件商品、折扣商品,可以有you意想不到的销售效果。另ling外,物品应该摆bai放在货架的外缘,并保持货架货品pin的充足,让顾客ke获得一种视觉冲击和充实感。有价位wei梯度的商品要按价格顺序依次摆bai放,方便顾客从性价比上做zuo出购买判断。
五、经jing常整理勤更新
商品要及时整理补货,过guo期商品要及时清除。临近过期的商品pin应放在货架外缘,或及ji时处理。便利店的SKU数在2500-3000个左右。并bing且每家店的货架的台数也是有限xian的,可以说是寸土寸金jin。只有滞销品及时的排除,才有位置陈列新品、畅销品,提高销售shou额。随时保持货架一尘不bu染,让顾客在轻qing松整洁的环境里愉快消费。
六、抓住心理是关键jian
对于有关联的商品,如牙ya刷和牙膏,洗发fa水和沐浴露,应该尽量放在一起,以便顾客在购买一种商品时想起qi购买关联的商品。
女性用品货架一定ding要关联陈列。化妆品、卫wei生用品、生理用品、轻小服饰、牙膏gao牙刷等杂货类商品。并且女nu性购买这些商品冲动性消费比较高,日ri本便利店都是陈chen列在门口一进门的位置zhi,让顾客一进店就能够看到这zhe些与其他便利店的差异化商品pin。另外,在保持商品pin独立美感的前提下,可以摆放艺术shu造型,使各种商品巧妙布局ju,达到整体美的艺yi术效果,从而对dui消费者产生强大的吸引力。
新xin手怎么开一家便利店
新手开便利li店
1、要选择好门店选址,便利店选址尽可ke能选择显眼,容rong易被看到,人流多的地方。
2、办理营业执zhi照等相关证件,让自己的便利li店合法化。
3、进行门men店装修,这里主要指zhi货架,收银台,收shou银硬件、软件系xi统,摄像监控,门头装zhuang修、超市布局等。
便利li店的兴起缘于超chao市的大型化与郊外wai化,超市的变化体现xian在距离、时间、商品、服务wu等诸多方面:如远离购物者的居住区qu,需驾车前往;卖场面积巨大,品pin种繁多的商品消xiao耗了购物者大量的时shi间和精力;
结账时还要忍受"大da排长龙"等候之苦,以上种种使得那na些想购买少量商品或满足即刻ke所需的购物者深感不便。于是人们需要yao一种能够满足便利店购买需xu求的小超市来填补空白。
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