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羊肉串正确简单腌制方法(家庭版羊肉串的腌制方法)

2023-05-01 23:45:12 股票知识学习网 阅读(36) 评论(0)
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By 小米的厨房日记

用料羊后腿肉 500克葱 20克黄酒 2勺酱油 2勺十三香 2勺辣椒粉 1勺姜 3片洋葱 半个盐 适量孜然粉 5勺小茴香 2勺淀粉 3勺鸡蛋 1个水 50ml做法步骤羊肉串正确简单腌制方法(家庭版羊肉串的腌制方法)-股票知识学习网

1、所有的粉类调料和液体调料和水放入羊肉中用手抓羊肉搅打上劲

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2、羊肉搅打出胶质后放葱,洋葱和姜,最后放入淀粉锁住水分。

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3、可以穿串烤也可以直接平底锅煎着吃

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