9月1日收盘消息，山西汾酒开盘报价245元，收盘于249.200元。5日内股价上涨5.7%，总市值为3040.15亿元。
9月1日消息，资金净流入4207.83万元，超大单净流入1659.3万元，成交金额14.12亿元。
近5日资金流向一览见下表：
山西汾酒8月31日融券信息显示，融资方面，当日融资买入4098.74万元，融资偿还1.16亿元，融资净买额-7550.26万元。融券方面，融券卖出3.72万股，融券偿还2.32万股，融券余量32.01万股，融券余额7747.49万元。融资融券余额15.68亿元。近5日融资融券数据一览见下表：
山西汾酒（600809）主营业务为酒、饮料和精制茶制造业。山西汾酒(600809)披露2023年第二季度报告，报告期实现营收63.29亿元，同比31.75%;归母净利润19.48亿元，同比49.57%；扣非净利润19.46亿元，同比49.81%。
在所属高端白酒概念2023年第二季度营业总收入同比增长中，天佑德酒、今世缘、泸州老窖等4家位于20%-30%之间；舍得酒业、洋河股份、贵州茅台等3家位于10%-20%之间；顺鑫农业、酒鬼酒、五粮液、水井坊等4家均不足10%。
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