土豆番茄酱刺猬，一听这(zhe)个名字我知道你们一(yi)定可以猜出它大概的形态。想(xiang)把土豆做成刺猬的形态，源于(yu)有一天想到小时候的(de)一个故事。
还很(hen)小的时候，家里附近常常有一个卖馒头(tou)包子的老头儿骑着(zhe)自行车，车后面(mian)绑着一个白箱子，箱子里面装(zhuang)着肉包子和馒头。他家(jia)的肉包子很好吃，是很纯(chun)的肉做的，所以(yi)在我小的时候，就都(dou)要卖上一块钱一个。后来买包子的老头(tou)会带上几个自己的创意作品，有时候是小兔子，有时候(hou)是小刺猬，大家总(zong)是争着买有花样的馒(man)头。
每次我买不到的时(shi)候，就会比较沮丧，然(ran)后拉着我妈，让(rang)她给我做，开始她com怎么也不做(zuo)，后来忽然给了我一个惊喜，她把(ba)刺猬形状的馒头(tou)拿到我面前。现在想来不是最(zui)一开始她不做给我吃，而是她也需要练(lian)习。
准备食材：土豆、番茄酱、瓜子仁、香菜(cai)。
1、将土豆放在锅中蒸煮。
2、将蒸煮好的土豆捣碎放入盘(pan)中。
3、将捣碎的土豆，捏成(cheng)刺猬的大体身型(xing)。
4、将准备好的番茄酱刷在(zai)“刺猬”身上。
5、将半成品的“刺猬(wei)”放在盘子中摆好。
6、将准(zhun)备好的瓜子仁放在(zai)“刺猬”的身上，形成(cheng)刺猬的刺。
7、在(zai)用番茄酱点出“刺猬”的两只眼(yan)睛。
这样(yang)，这道土豆番茄酱刺猬就做好了。宝妈(ma)们可以做给家里的小朋友们吃，既保证有营养，还适合(he)小朋友们互相“攀比(bi)”，毕竟这道菜非常的有(you)面子啊！
