两斤半。截止2022年的澳(ao)洲龙虾的报价在每斤200至400元，返型以200元(yuan)算，五百元可以买两(liang)斤半的澳洲龙虾。澳洲大龙虾是单(dan)一物种，澳洲野生(sheng)红螯螯虾的人工养告孝殖，被(bei)中漏友猜国养殖户(hu)起名叫澳洲大龙虾。
澳洲大龙虾一个需要多少钱？
澳洲龙虾都是承重的，激册嫌小的明手(shou)在200克左右，大的1斤(jin)左右不等，稍微小点的100多块一(yi)只，大的一斤也需要3百到400左右，这姿闷只是市场的价格(ge)，去饭店、酒店的话，里面都(dou)是大的，一只下来的话也得1000左右了
澳洲龙(long)虾多少钱一斤？澳洲龙虾属(shu)于名贵海水经济虾种，肉(rou)质鲜美，是不可多得的美味食材(cai)，它的价格也是根据市场变化而决(jue)定的。在墨尔本地区(qu)，澳洲龙虾的价格在45-60美元一斤，相当于人民币(bi)300-400元一斤左右，而(er)在我国的价格随不同的地区略有不同(tong)，海鲜批发市场的(de)价格约在200-400元一斤左(zuo)右，而如果酒店或高级餐(can)厅的话，可达600-1000元一斤(jin)左右。
2、鉴别方法(fa)
很多人在购买时(shi)，可能由于对于澳洲(zhou)龙虾不熟悉，会受商贩欺骗(pian)，购买到假的的澳洲(zhou)龙虾，所以小编(bian)下面带来澳洲龙虾简易(yi)的鉴别方法。首先澳洲龙虾全身(shen)火红，爪是金黄(huang)色，在在购买时，用手捏捏告贺龙虾(xia)的肚子，观察它腹部的是否饱(bao)满。再看龙虾的外形，扮冲澳洲龙(long)虾的外壳有红、薄、滑的特点(dian)，体型较大，一般龙(long)虾籽有200克左右，而成虾(xia)至少有袜缺派500克以上，而且虾(xia)头和躯干接缝处越紧密则代表品质更佳(jia)。
3、营养价值
澳洲龙虾这么贵的原因，是因为(wei)它的市场需求大，生产(chan)远远供应不上，价格(ge)才年年攀升，还有(you)就是它的营养价值极高。澳洲龙虾肉质(zhi)松软，易消化，是身体虚弱以及大病(bing)后需要调养的最佳(jia)营养品，能使人(ren)尽快的恢复。它的肉质富含镁，对心脏有重要的(de)条件重要，能预防心血管疾病，减少血(xue)液中胆固醇的含量，防止动脉硬化(hua)。另外它还有极其(qi)的通乳和催乳效果(guo)，能孕妇和婴儿都有(you)极大的补益功效。
4、食用禁(jin)忌
澳洲龙虾虽(sui)好，但是它在食(shi)用时不宜和一些水果一(yi)起食用，龙虾富含蛋白质(zhi)和钙类物质，而部分水果中含(han)有鞣酸，它们之(zhi)间产生作用，不仅会降低蛋白质的营养(yang)价值，还会和钙物质形成不溶性结(jie)合物，不断的刺激肠胃，会引起(qi)呕吐、头晕、腹痛的症状。
澳龙多少钱一斤澳洲龙虾(xia)的价格在45-60美元一斤，相当于人民币300-400元一斤左右，而在我国(guo)的价格随不同的地区略有不同，海鲜批(pi)发市场的价格约在200-400元一斤左右，而如果酒店或(huo)高级餐厅的话，可达600-1000元一斤左右。
足(zu)龄的澳洲龙虾重为100～250g，国外最大个体有(you)达500克的虾体色为镶嵌褐绿色(se)，头胸部和腹 部均匀连接，外(wai)被一层坚硬外壳；胸足5对，第1对特别发达而成强(qiang)大的螯。
雄性的螯比雌性的发(fa)达，雄性整的外侧端有一膜鲜质红带，是雌雄分别的第2性征；有3对(dui)触须，外缘的1对特别粗长，约长于体长的1/3。
扩展资料：
注意(yi)事项
消费(fei)者在选购澳龙的时候，应该历银(yin)猛将澳龙和纽龙区别开(kai)来，纽龙多为暗红色或黑(hei)色或草色，爪红色。与澳龙极为(wei)相似，但宽度和肥(fei)壮程度均不及澳龙(long)。市肢桥面的所谓“澳龙”多为纽龙。
制作：将150克面粉与鸭蛋和匀，制成全蛋面(mian)：将龙虾搏圆宰杀、洗净，切成3厘(li)米方块，拍生粉，入油锅炸(zha)熟待用；把全蛋面煮熟切成面条待(dai)用，培根切小粒炸脆。
蒜蓉澳洲龙虾做(zuo)法蒜蓉澳洲龙虾做法
蒜蓉(rong)澳洲龙虾做法，龙虾(xia)是我们生活中很多人都喜欢吃的一种(zhong)食物，龙虾的种类也有很多，龙虾的不(bu)同种类和烹饪方法也会给我们带来不(bu)一样的味觉盛宴，以下了解蒜蓉澳洲龙(long)虾做法。
蒜蓉(rong)澳洲龙虾做法1
龙虾(xia)刷洗干净从头那下刀一分为二(er)，抽掉虾线，把虾身剪开肉分离切块(kuai)再放回壳里（这步只是为了吃的时候(hou)更方便夹）。
锅中烧水，水开放(fang)入龙虾蒸7分钟。蒜切末，起锅烧油小火下蒜(suan)末加蒸鱼凳搭豆鼓油、蚝油，少许(xu)糖、盐，炒到蒜香关火备用。
7分钟到了关火给(gei)龙虾下面铺上粉丝撒上刚炒(chao)的蒜末继续蒸7分钟。（粉丝放太早太(tai)软就不好吃了）。
出锅撒上葱(cong)花起锅烧热油泼一下就好了。
美味。
小贴士：购买的时候，尽量(liang)挑鲜活的，澳洲龙虾 有深红色的，还有一种(zhong)花龙的，最好要买的是(shi)红的那种。注意买的时候，水(shui)产销售的都会用很(hen)厚的塑料袋来称重量，里面(mian)再适当的带点水，这会让你多掏一(yi)百块而毫不知觉的。最好要求他把 龙(long)虾拿枣贺拿出来，直接放(fang)在称上
蒜蓉(rong)澳洲龙虾做法2
蒜(suan)蓉蒸澳龙的做法 一
用料
波士顿龙虾(xia) 半只
大蒜 一头
色拉油 适量
盐 适量
鱼露 适量
海鲜酱油 适量
蒸鱼豉汁 适量
蒜蓉蒸龙虾的(de)做法
先(xian)上一张整只的波(bo)士顿大龙虾。用(yong)手机拍的不太清楚。
龙虾虾背用剪刀(dao)从中间剪开。
然后翻(fan)过来同上边的剪法一(yi)样从中间剪开。
慢慢(man)的掰开两半，把虾线挑出来扔(reng)掉。
两边(bian)有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙(long)虾就收拾好了，其实看看也不难(nan)哈!就是活的我不敢弄。
回到家后我把收拾好的龙虾(xia)用清水泡了30分钟，期间换(huan)了几次水。
泡龙虾的时候就准(zhun)备材料了。
大蒜一头切成末。
锅中放(fang)入适量的色拉油，烧热。
放入蒜末翻炒。
将火调成下火，以免蒜末炒糊。
将蒜末炒至微黄(huang)，然后放入一勺盐调味(wei)(不要放太多，龙虾本身就有咸(xian)味)。
放入适量的鱼露。
海鲜酱油。
蒸鱼豉汁。一起搅拌均(jun)匀就可以关火了。
将龙虾放在蒸屉上。摆(bai)好姿势。
将做好的蒜汁用小(xiao)勺浇在龙虾上。
另一半我留着(zhe)做焗龙虾了。
做(zuo)一锅水，水开以后放到(dao)锅上蒸10分钟即可。
小贴士
1、龙虾本身就有咸味，其实什么都不放(fang)也非常好吃，不过加了调味料更有一番(fan)风味。
2、做蒜汁的时候其实不放盐也是可(ke)以的。
3、如果怕蒸不熟，可以蒸10分钟(zhong)后转小火再焖5分钟。我家有经常得肠胃炎(yan)的患者，所以就多整了会，过了一夜也(ye)没见他犯病，所以15分钟肯(ken)定是安全的。
蒜蓉蒸(zheng)澳龙的做法 二
大龙(long)虾一只(大的好) 蒜头红(hong)肉椒一只
生粉料(liao)酒 淮盐：混合炒过的(de)食盐和五香粉美极(ji)酱油
做法
1蒜头剁碎成(cheng)蒜蓉.红椒取半只切蓉备用.下面我(wo)们来对付龙虾：用一支筷子从尾翼中间的孔去直(zhi)至身体和头的连接处，然后抽出筷子，会有许多尿流出来，这步叫。
2拿掉虾头上盖，洗净，摆盘用。去腮，和(he)胃，虾黄可以剔除留着蒸(zheng)蛋。把剩下的头部(bu)斩块，身体连壳一分二，剪块，小(xiao)虾腿剪下留着做(zuo)龙虾泡饭，虾鳌拍(pai)碎。斩好的.龙虾用水洗净、控干(gan)，撒少许生粉用手抓匀，生(sheng)粉一定不能多.
3炒(chao)锅烧热，倒入色拉(la)油，油一定要多点。五(wu)成热将龙虾倒入，不要搅动(dong)，30秒后定型，用铲子翻动，捞出，控油.
4找一合适的盘子将(jiang)龙虾盖放上，最(zui)好找几片生菜叶先摆好盘(pan)。用一小碗挑入一点(dian)点淮盐和美极酱油调和(he)一下拍哗备用。锅内留少许(xu)热油，将一小块黄油放(fang)入锅中，溶化后倒入蒜蓉、红椒粒爆香。马上倒入炸好的.龙虾(xia)件烹料酒，迅速翻炒(chao)几下倒入调好的美极酱油，再次翻炒几下出锅装盘。
蒜(suan)蓉蒸澳龙的做法(fa) 三
主(zhu)料：澳洲花龙一只
辅料：蒜蓉
做法步骤
1、新鲜的澳龙。虾头去(qu)肺煲汤，虾身去虾线(xian)分两半啊备用。
2、蒜蓉放油锅里翻炒，油量适当(dang)多，是平常的两倍，放入适量的盐翻炒(chao)，备用。
3、将蒜蓉均匀的放在整理干净(jing)的花龙上，上笼蒸8-10分钟既可。肉质鲜嫩，味道(dao)鲜美!
蒜蓉蒸澳龙的(de)做法 四
主料
澳洲龙虾一只约600克
辅料
蒜蓉一汤匙 姜末半汤匙
料酒一(yi)汤匙 蒸鱼豉油2汤匙(chi)
白糖半小勺(shao) 蚝油或鲍鱼汁一(yi)小勺
蒜蓉淸蒸大龙(long)虾的做法步骤
1、从水产品批发巿场选购鲜活的澳(ao)洲大龙虾一只，用淡盐水淸洗干净(jing)备用。
2、将澳洲(zhou)大龙虾斩断头部，从(cong)中间一剁为两半;龙虾(xia)身段从腹部横切五(wu)至六刀，要切断，再竖切一刀，一(yi)分为二，尾部不要切断。斩去小(xiao)脚，反正小脚也没肉。
3、调好碗汁：将料酒、蒸鱼豉油、蚝油或鲍(bao)汁、白糖、蒜蓉、姜末混合均匀后加(jia)点香油，调成汁，浇在龙虾上，腌制十五分钟使之入味。
4、锅里烧开水，将腌好的澳(ao)洲龙虾摆盘后放入蒸(zheng)屉，盖好盖子，大火蒸十分(fen)钟即可。
5、壳红肉白，霸气十足，鲜(xian)美无比的淸蒸龙虾上桌啰!
6、如果您想更漂亮一些，需要多花心思摆盘，在盘(pan)子周围摆上柠檬片和焯水(shui)的西兰花做装饰，更显高(gao)档。
蒜蓉澳洲龙(long)虾做法3
澳洲龙虾(xia)多少钱一斤呢？龙虾怎么做最(zui)好吃呢？
澳(ao)洲龙虾价位不等，之前有网友爆料自(zi)己去一个酒店里点龙(long)虾，发现酒店内的澳洲龙(long)虾竟然标价五千(qian)元一斤。网友将该爆料到(dao)网上，引发了不少小伙伴的热(re)议，五千元一斤的澳洲(zhou)龙虾，普通老百姓还真吃不起(qi)。我所在地的澳洲龙虾价(jia)位大概也就是一(yi)百三十多块钱一斤，吃瓜群众的你，家(jia)附近的澳洲龙虾又是(shi)什么价位呢？
龙虾怎么做好吃呢？我(wo)今天就来为大家(jia)分享一个做龙虾的详细步骤。
主料：龙(long)虾500g
辅料：菜籽油适量(liang) 料酒适量 生姜适量 大蒜适量 葱(cong)适量 干辣椒适(shi)量 八角适量 花椒(jiao)适量 生抽适量 老抽适量
第一步：清(qing)洗龙虾的外壳，可以把新鲜的(de)龙虾放在水盆里(li)面，等到水盆里的清(qing)水变成浑浊的水，就把龙虾捞(lao)出来。
第二步(bu)：剪去龙虾多余的脚，取出龙虾的肠(chang)子与内脏，可以借助牙刷等(deng)工具。之后再放入清水中清洗数次，一(yi)直到你觉得干净为止。
第三步：先在锅里面放入菜籽油(you)，红油豆瓣酱炒一下，然后再把准备的(de)各种大料放入，大约八分钟之后放入(ru)龙虾。
第四步：龙(long)虾变色的时候加入生抽(chou)，料酒等，喜欢吃辣的话还可以放一(yi)些干辣椒，加入(ru)一些清水，直至汤汁收干，美味的龙虾就做(zuo)成了。
澳(ao)洲龙虾价格多少钱一斤？澳洲龙虾价(jia)格，约400元一(yi)斤。
龙虾食(shi)谱
清蒸龙虾
用料
龙虾1只
葱若干
姜(jiang)3片
生抽若(ruo)干
蒜6瓣
步骤
蒜切粒，姜切片，葱切长段
龙虾洗净，蟹钳可以弄开(kai)一道口子或者拍裂，最好是有专(zhuan)业夹子把壳夹爆，这样就(jiu)能吃到完整蟹钳。摆(bai)好盘就可以放到蒸锅啦，蒸锅(guo)的水先烧开
摆好(hao)盘直接放到烧开的锅里蒸10分钟(zhong)，这样肉质就刚好，不会太老
把葱链州丝、姜片、部(bu)分蒜粒放在龙虾上，然后去煮(zhu)调味料
热锅放油，爆香蒜粒
爆过的油和蒜(suan)撒在蒸好的龙虾上
最后按照喜欢加适量酱油(you)，不用加太多，后面不够(gou)还可以补加在旁边，尽量淋(lin)到葱姜蒜上
焗烤龙虾
用料
龙虾1只
奶油100ml
黄油100g
口蘑5只(zhi)
蒜一头(tou)
欧斤1把
柠檬1只
盐5克
黑胡椒10g
步骤(zhou)
排尿 在(zai)龙虾尾部中间插入筷子排尿 由于活龙(long)虾不好操作 建议放冰箱冷冻20分钟 ，活性降低
煮一(yi)锅开水 放盐
把(ba)龙虾放入锅中盖盖煮 每100g煮一分钟，约12分钟
煮好的龙虾放在(zai)案板上
从头部开始(shi) 一切为二
去(qu)掉尿管 以及龙(long)虾头中不能吃的部分
处理好的龙虾一(yi)分为二 放烤盘中备用
准备口蘑5只 蒜一头 黄(huang)油100g 奶油100g 欧斤一小把
黄(huang)油放入锅中 融化(hua)后加热一会
下入蒜末
炒出香味 蒜微微发黄
下入口蘑碎翻炒
倒入奶油 小火煮
加盐
加现磨黑胡椒(jiao)
煮好后的奶油蘑菇酱盛(sheng)出
加入切碎的欧斤叶
搅拌均匀
烤盘中的龙虾挤上柠(ning)檬汁
把奶油蘑菇(gu)酱均匀的铺在龙虾上面信唤高
最上层铺上马苏滑尺里拉(la)奶酪
准备(bei)入烤箱之前的龙虾 200度 15分钟
烤好(hao)的龙虾放在木盘上
焖煮(zhu)龙虾
用料
龙虾1只
姜适量
蒜适量
葱适量(liang)
料(liao)酒6勺
蒸鱼豉油3勺
粉丝把
色拉油少许
黑(hei)胡椒少许
做法
龙虾块洗干净
葱姜蒜准备好
姜切片，葱切段
油锅热了放入(ru)葱白姜蒜
盛出来(lai)
放入龙虾翻炒
加入料酒，黑胡椒粒(li)，盖上锅盖，中火焖煮
加入葱姜蒜
倒适量蒸鱼(yu)豉油
准备少许魔(mo)芋粉丝
加半碗水，煮(zhu)开放入粉丝，或者伊面
加入青葱段(duan)
翻炒即可
以上文(wen)章内容就是对澳洲(zhou)龙虾多少钱一斤和一只澳洲龙虾多少钱(qian)一斤的介绍到此就(jiu)结束了，希望能够帮助到大家(jia)？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
