财(cai)联社4月25日讯（编(bian)辑 潇湘）随着俄(e)乌冲突中断了(le)当地葵花籽油流入英(ying)国食品行业的渠道(dao)，进一步推(tui)高了生产薯(shu)片和薯条等受(shou)欢迎食品(pin)的成本，英国多家大型超市(shi)目前已开始对食用油(you)实行限购政策。
在英(ying)拥有4000多(duo)家门店的乐购是(shi)最新一家执行食(shi)用油临时(shi)限购政策的超(chao)市。乐购在(zai)一份声明中表(biao)示，“为了确保(bao)我们所有的顾(gu)客都能继续得到他们(men)所需的商品(pin)，我们对我们(men)的食用油系列产(chan)品实行了(le)临时限购，每位顾客一(yi)次最多只能购买(mai)三瓶。”
这家(jia)英国国内最大的零售(shou)商表示，其食(shi)用油供应依然保持(chi)良好，但在(zai)其网站上，少数(shu)植物油面(mian)临缺货。
在乐购采取限购措施(shi)之前，另两(liang)家英国零售商维(wei)特罗斯（Waitrose）和莫里森(sen)（Morrisons）已宣布类似限购(gou)政策，两者目(mu)前均仅允许顾客一(yi)次购买两瓶(ping)食用油。
维特罗斯(si)表示，其正在(zai)“密切关注这一情(qing)况，并与供应(ying)商合作，以确保消(xiao)费者继续享有选择食(shi)用油的权(quan)利”。
英国大部分葵花籽油(you)供应来自乌克(ke)兰，而眼下的(de)这场俄乌(wu)正对供应(ying)造成毁灭性的影(ying)响，乌克兰出(chu)口已逐渐停止。由(you)于各家公司都在(zai)寻找其他植物油(you)供应的渠道(dao)，英国商店里(li)食用油的价(jia)格比一年前高(gao)出了20%。
作为确保薯(shu)片、油炸面包(bao)鱼、冷冻蔬(shu)菜和薯条等食品继续(xu)销售的临时措施(shi)，英国食品(pin)标准局（FSA）表(biao)示，供应商可以转而(er)使用菜籽油，但(dan)需在标签上标注。FSA建议，购物(wu)者应该注意包装(zhuang)上和货架上的标签贴(tie)纸，是否有标明(ming)相关变化。
英国(guo)零售业联盟（BRC）则表示(shi)，一些超市采取的(de)限制措施(shi)是临时的，是为了保证(zheng)所有人都能买到(dao)上述油品。超(chao)市正在“与供应(ying)商合作，增加替代(dai)食用油的生产，以最(zui)大限度地减少(shao)对消费者的影响。”
英国食用油进口(kou)商KTC Edibles的高管Gary Lewis则指出，尽(jin)管植物油价格(ge)已从近期高(gao)点回落，但(dan)仍比俄乌冲(chong)突前“高得多”。他(ta)说，其他因素——如(ru)与新冠和(he)气候危机有关的(de)作物问题，以(yi)及生物燃料的(de)竞争需求，也在(zai)支撑着价(jia)格上涨。“价格仍(reng)然非常高，这将导致(zhi)世界各地的高通胀。”
值得一提(ti)的是，上周五(wu)，全球最(zui)大的棕榈油生产(chan)国印度尼西(xi)亚宣布将禁止(zhi)出口所有食用(yong)油和棕榈油产品，这(zhe)无疑将使全球(qiu)食用油供应变(bian)得更加紧张。
不少市场人士担(dan)心，由于短(duan)缺而实行食(shi)品限购可能是正在(zai)出现的全球粮食(shi)危机的征兆。洛克菲勒基金会（Rockefeller Foundation）总裁Rajiv Shah上周(zhou)在接受媒体采访时曾(ceng)谈及这场(chang)危机可能爆发的(de)时间线，Shah预(yu)计这一幕很可能(neng)将在“在未来6个月内”出现。
